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喝紅豆湯可以減肥 吃紅豆的好處和紅豆減肥方法

2019-09-23 14:30:54  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:說起紅豆,很多人會想到一首描寫紅豆的詩句:紅豆生南國,春來發(fā)幾枝。愿君多采擷,此物最相思。紅豆除了可以寄托情思,另外紅豆也是一種溫

說起紅豆,很多人會想到一首描寫紅豆的詩句:紅豆生南國,春來發(fā)幾枝。愿君多采擷,此物最相思。紅豆除了可以寄托情思,另外紅豆也是一種溫和的食材,對于水腫型肥胖的朋友,喝紅豆湯還可以減肥,下面跟著360常識網(wǎng)一起來看看吃紅豆的好處和紅豆減肥方法吧。

喝紅豆湯可以減肥 吃紅豆的好處和紅豆減肥方法

食用紅豆的好處:

1、排毒減肥

紅豆不僅是美味可口的食品,而且是醫(yī)家治病的妙藥,在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。

2、養(yǎng)心補血

紅豆既能清心火,也能補心血,其粗纖維物質(zhì)豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質(zhì),能行氣補血,讓你冬天手腳不在寒冷。

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3、健脾胃

脾胃消化能力相對強,吸收好,所以,身體虛弱的人冬天應(yīng)加緊進補,做好來年的營養(yǎng)儲備,來年才會精力好、力氣壯,而且不會生病。

4、利水消腫

紅豆可刺激腸道,具有良好的利尿作用,能清除體內(nèi)毒素和多余的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。

5、抑癌抗瘤

食用紅豆延緩和抑制癌細胞生長、擴散,使癌細胞退化、萎縮。所以紅豆具有抗癌作用。

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紅豆減肥食譜:

一、紅豆水

1、紅豆1杯洗凈,加入4~5杯冷水,浸泡約30分鐘。

2、水不倒掉,煮到滾。水滾后關(guān)火,蓋上鍋蓋燜煮15~30分鐘,鍋里的紅豆約一半有破皮,一半沒破,水呈半透明紅褐色。

3、取尚未完全混濁的紅豆水,特別是頂層的上清液飲用;剩下的紅豆可留下來給家人煮紅豆湯。

二、紅豆燕麥粥

材料:燕麥30克、脫脂牛奶30克、紅豆50克、糖適量。

做法:將燕麥和水用水煮一會兒,生燕麥大概要煮半小時,熟燕麥則不需要這個步驟。

煮燕麥的時候不能放太多水,當(dāng)熬煮到燕麥黏稠的時候加入牛奶,將煮好的紅豆加入牛奶燕麥中即可。最后加入糖調(diào)味即可。

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三、紅豆薏仁湯

材料:生薏仁20克、紅豆30克

做法:將生薏仁、紅豆洗凈浸約半日,瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。

功效:有助養(yǎng)顏美容,益氣養(yǎng)血、利水消腫。紅豆可益氣補血,利水消腫;薏仁可健脾利水,清熱排膿。

四、陳皮紅豆沙

制作:紅豆泡軟后,隔水蒸熟,加入水和糖煮成豆沙,然后用細篩子濾去豆皮,加入切碎的陳皮茸煮十幾分鐘即可。清甜的紅豆沙細嚼之中帶有一點點清香的陳皮味。

本草:紅豆即赤小豆,《本草綱目》說其性下行,能通小腸利小便去腫脹,另外它有調(diào)經(jīng)通乳作用,對女性月經(jīng)不調(diào)、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。此外,陳皮有化痰止咳、助消化的作用。對宿食停積、消化不良有很好的治療效果。

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