脆皮鮮奶能減肥嗎
提到了脆皮鮮奶這款美食，很多朋友并不覺(jué)得陌生。其實(shí)脆皮鮮奶是我國(guó)漢族人民發(fā)明的一種比較有名族特殊的小吃，不僅外酥內(nèi)軟，而且甘家口豐富，味道香甜。此外脆皮鮮奶的制作材料主要以牛奶為主，因此常吃脆皮鮮奶不僅能夠補(bǔ)充鈣質(zhì)，甚至還能使我們的皮膚變得更加白皙。那么到底脆皮鮮奶能減肥嗎？
其實(shí)脆皮鮮奶除了適合成年人食用之外，還適合老年人，甚至是少兒等食用，不僅具有極好的保健功效，此外還有清熱解毒，易經(jīng)補(bǔ)氣等作用，總之脆皮鮮奶屬于一種老少皆宜的食品。那么到底脆皮鮮奶能減肥嗎？
脆皮鮮奶能減肥嗎
脆皮鮮奶是一道漢族特色小吃，外金黃，內(nèi)潔白，外酥脆、內(nèi)軟嫩。牛奶：牛奶中含有豐富蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì)，可防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤。
脆皮鮮奶的做法
材料：牛奶500ml、粟粉(玉米粉)100克、自發(fā)粉(如果沒(méi)有可以在普通面粉里摻發(fā)粉)1杯、糖70克。
制作方法：
1.把牛奶、粟粉、糖放鍋里調(diào)成無(wú)粉粒的奶漿，用中慢火攪拌煮至濃稠凝固，熄火。
2.倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成凍奶糕(可放急凍室時(shí)間會(huì)快點(diǎn))
3.凍奶糕切成小長(zhǎng)方塊。
4.自發(fā)粉用3/4杯水、少許鹽和油調(diào)成脆漿，將奶糕沾滿(mǎn)脆漿。
5.用中火炸至表皮金黃即可瀝油上碟。
脆皮鮮奶的熱量
熱量(大卡)171.25，碳水化合物(克)22.80，脂肪(克)7.77，蛋白質(zhì)(克)2.80，纖維素(克)0.21;
食材經(jīng)油炸后大量吸收油脂，不僅熱量大增，嚴(yán)重影響減肥，還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)，不利于健康，因此減肥期間應(yīng)完全杜絕油炸食物。
關(guān)于脆皮鮮奶能減肥嗎，其實(shí)脆皮鮮奶屬于油炸類(lèi)的食品，因此它的熱量是比較高的。此外脆皮鮮奶的味道極好，而且外觀好看，所以無(wú)論是大朋友，還是小朋友都非常喜歡食用。但是如果你想要保持苗條的身材，那么最好少吃這類(lèi)的油炸食物。
