要減肥就要趕走我們身體上的頑固脂肪，頑固脂肪不趕走就不要說減肥了，反正也瘦不了，是的想要減肥不先把頑固脂肪祛除是不行的，下面小編給大家分享7種營養(yǎng)素吃走頑固脂肪的方法，一起來看下吧。

1.水

水是人體最不可或缺的營養(yǎng)素。每餐飯前半小時喝一杯水，不僅可以清洗腸胃，排除體內(nèi)毒素，還可以增加飽腹感，讓你只有在真正需要食物時才會進食。

此外，每天喝足夠的水，會使你在進餐量明顯減少的同時，對食物的渴望也會改變，因為有足夠的水，身體會比較喜歡蛋白質(zhì)而不是令人發(fā)胖的碳水化合物。

更重要的是，當飲水量增加時，就會啟動體內(nèi)對荷爾蒙敏感可燃燒脂肪的酵素活化，體重自然就會下降。研究顯示，一杯水可以刺激交感神經(jīng)系統(tǒng)長達1.5～2小時，接著所分泌的腎上腺素可以使貯存于體內(nèi)的脂肪逐漸消耗，使多余的體重明顯減少。與節(jié)食相較，這種方式所減輕的體重較為穩(wěn)定而持久。

2.纖維素

盡管我們一直在強調(diào)纖維素的重要性，但是仍有一些人對之漠然。他們每日的攝取量只有15克，遠遠低于維護身體健康所需的25克的水平。如果身體攝入的纖維素數(shù)量過低，就會增加便秘和患心臟病的危險。此外，纖維素攝入太少，還會引發(fā)某些癌癥與Ⅱ型糖尿病的發(fā)生。

相反，補充足量的纖維素，能夠使人產(chǎn)生飽腹感，從而使你遠離糖果的誘惑。所以說，利用纖維素來瘦身減肥不失為明智之舉。

要想獲得大量的纖維素，那就多吃水果、蔬菜，全麥谷物以及豆類等減肥食品。為了防止補充纖維素所產(chǎn)生的不適感，如脘腹脹氣、身體腫脹等癥，應當本著循序漸進的原則，并且還要多喝水。這樣，就能夠使你平平安安地補充纖維素了。

3.OMEGA-3脂肪酸

如果你的飲食長期缺乏Omega-3脂肪酸，就會導致皮膚干燥，引發(fā)心臟病甚至發(fā)生抑郁癥。

為了追求減肥目標，大部分人懼怕“脂肪”這個字眼，然而食用富含Omega-3脂肪酸的食物會使人變得更加健康，容貌更加年輕，身心更加輕松自然。最重要的是，只要食用得當，還不會使你增加體重。

因此，在減肥期間，應當增加含歐米茄-3脂肪酸豐富的食物，鮭魚，沙丁魚以及亞麻籽，這些都是歐米茄-3的良好來源。

4.葉酸

你知道嗎？大多數(shù)女性每日補充的葉酸只有建議補充量(400國際單位)的一半，人們往往將這種情況歸咎于低碳水化合物的飲食習慣。

研究發(fā)現(xiàn)，身體缺乏葉酸與心臟病及結(jié)腸癌的發(fā)生有關。此外，女性若在妊娠期間缺乏了這種營養(yǎng)，就會導致胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的病變。

食用葉酸強化食物不但能夠補充葉酸，而且還能夠補充纖維素。研究表明，凡是經(jīng)常食用葉酸強化食物的女性，均獲得了令人滿意的瘦身效果。必要時，也可以服用葉酸制劑來為你的健康護航。

5.鈣

雖然我們都知道鈣對于維護健康具有十分重要的作用，但是目前仍有相當一部分人每天鈣質(zhì)的攝入量只達到了身體每日所需量的二分之一。鈣質(zhì)不但能夠增強骨骼的密度與強度，而且還能夠預防骨質(zhì)疏松癥，對血壓也有很好的調(diào)節(jié)作用。

當身體攝入充足的鈣時，還有助于脂肪燃燒，故鈣質(zhì)對于減肥也很有好處。1杯脫脂牛奶只含有80千卡熱量，多喝牛奶，不僅會給你的身體提供大量的鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)，而且你的小腹也在不覺間變得平坦結(jié)實起來。

6.維生素D

這種維生素與鈣質(zhì)是一對好搭檔，所以如今一些奶制品中都添加了維生素D。維生素D還被認為是預防許多慢性疾病的好幫手，如糖尿病、各種癌癥、多發(fā)性硬化癥，風濕性關節(jié)炎以及高血壓等。同樣，大多數(shù)人每日攝入的數(shù)量都低于身體每日所需的200國際單位，因此維生素D也是身體經(jīng)常缺乏的一種營養(yǎng)素。

雖然經(jīng)過陽光的照射，身體可以自己制造一些維生素D，但是由于人們涂抹了防曬霜，因而身體生產(chǎn)維生素D的能力就降低了，對于女性尤為如此。

在自然界中，含有天然維生素D的物質(zhì)幾乎都在魚肝油與其他一些魚類中，因此除了吃魚之外，最方便的辦法就是服用維生素D制劑。因此，在食用奶制品的同時，再補充足量的維生素D，會使瘦身的效果發(fā)揮到極致。

7.鐵質(zhì)

你感到周身疲乏以致幾乎沒有力氣去鍛煉嗎？或者在鍛煉的過程中難以完成規(guī)定的訓練計劃嗎？如果是這樣，你就有可能患上了缺鐵性血癥。研究發(fā)現(xiàn)，有1/5的女性其血液中鐵的含量偏低，因而，補充鐵質(zhì)對于恢復體能以及增強身體的抵抗力大有裨益。

鐵質(zhì)得到補充后，隨著精力的日益旺盛，會相應提高健身者的鍛煉效率，并能燃燒掉更多的熱量，臃腫的腰圍由此也變得日漸纖細窈窕。

富含鐵質(zhì)的食物有：海蛤、牛肉、蝦、火雞、南瓜子。在補鐵的同時還得補充維生素C，因為維生素C能夠增強身體吸收鐵質(zhì)的能力。所以，在吃以上含鐵質(zhì)豐富食物的同時，再喝杯橙汁，或來半塊葡萄柚，或來一盤西紅柿色拉，都會增加鐵的吸收。