無論是老年人或青少年都可能因為肝腎的氣血不足，使白頭發增加。若是因年紀增長或肝腎功能不足造成的白發，都可使用以下食材。

胡桃仁

胡桃仁質潤多油，性溫，歸腎、肝、肺經，益氣補血，血脈通順后足以供養頭發所需養分，食物中如核桃糕、雜糧面包等都含胡桃仁。

材料：胡桃仁15克，中藥行都能買到，可直接吃，建議1次連續吃2周。

注意：胡桃仁除了長痔瘡、長痘子的人不能吃之外，正在減肥的人每天也不建議吃超過10克。

黑芝麻

能補益肝腎，緩解肝腎虛弱所導致的白發、掉發，當肝腎功能強健后，能順暢供送血液養分，尤其是像頭發位于身體較末梢的部位。食物中如芝麻湯圓等都有黑芝麻。

材料：黑芝麻粉15克。

作法：將黑芝麻粉放進杯中，加入500c.c.的熱開水，攪拌成糊狀即可。

注意：腸胃功能虛弱、容易拉肚子的人不能喝。

首烏生地茶

何首烏味苦甘澀，性微溫，歸肝、腎、心、肺經，能養血、補肝腎;生地性涼味甘，入心、肝、腎經，助強心養腎。將何首烏和生地沖泡成茶飲用，有助補足身體不足的腎氣，使氣血循環佳。

材料：何首烏10克、生地7克。

作法：將何首烏和生地放入杯中，加入500c.c.的熱水沖泡，待溫涼即可喝。

注意：易脹氣的人不適合。

桂圓紅棗茶

桂圓有補心脾、益氣血的作用;紅棗可養血安神。將桂圓和紅棗泡成茶飲用，可滋補氣血，當氣血充盛時，發量就會較多，發色也會較黑且有光澤。

材料：桂圓12克、紅棗15克。

作法：將桂圓和紅棗一起放入杯中，加入500c.c.的熱水沖泡，放涼后即可飲用。

注意：口干舌燥、易便秘的人不能喝。

黑豆

黑豆能活血、補腎益氣，可和白米一起煮成粥，或沖泡成黑豆茶，市面上也有賣能直接吃的蜜漬黑豆，都有助補足腎氣，使頭發較不易斷裂，也能減少白頭發的生成。

材料：蜜漬黑豆15克。

注意：豆類較不易消化，易脹氣者、有胃潰瘍或胃容易發炎的人不適合吃;如果是購買市售的蜜漬黑豆，糖分較高，也應注意熱量。

拔頭發易傷害毛囊

頭發有一定的壽命，會自然脫落，若發現白頭發就拔掉，可能會傷害頭皮的毛囊，導致毛囊發炎或壞死，甚至長不出頭發，所以發現白發時不要拔。另外，一般人發現長白發時可能會將頭發染黑，但染發劑是化學物質，會傷發質，太頻繁染發可能較易掉發。

洗發精勿直接倒頭皮

洗發前應先用梳子將頭發梳開，可清除部分污垢及頭皮屑。在洗發時，可先取用適量洗發 精，在手心上搓揉出泡沫，不要直接將洗發精倒在頭皮上搓揉，容易對頭皮造成刺激，接著把搓揉后的泡沫抹在頭發上，再用指腹輕輕按摩頭皮，避免用指甲直接抓 洗頭皮，容易造成頭皮受傷、感染細菌等。

頭發濕就睡覺易打結

洗完頭應先用毛巾輕輕將水分吸干，不要用力摩擦頭發，因頭發在潮濕的狀態下容易受損，且水氣容易使頭發的角質層剝離，如果頭發沒干就上床睡覺，翻身會對角質層產生摩擦，造成起床后頭發打結難梳理，如果頭發打結時，建議先用闊齒梳梳開糾結的部分，避免扯斷發絲。

梳頭發從發尾開始梳

大部分的人梳頭發時都是從發根梳到發尾，但這種方式容易傷害頭發。正確的梳發方式應先梳發尾部分就好，因為從頭梳到尾會讓頭皮承受過大的拉扯力;梳完發尾后可以將頭往前傾，由后頸部的發際逆梳到頭頂，再輕輕地梳理后腦杓，最后再抬頭從額頭的發線至頭頂梳一遍即可。

防曬發膜傷發色

市面上有許多防曬護發用品，會添加氧化鋅等化學成分，涂上后發色會比平常略淺，但洗掉后可恢復。但長期涂抹可能使發質和頭皮較脆弱，過量使用甚至會導致掉發。

頭發不要綁太緊

如果頭發綁太緊，除了容易使頭發掉落，也會加快頭發衰退的速度，甚至導致毛囊發炎、過敏等，如果毛囊受損或壞死，頭發會逐漸掉落稀疏，且長不出頭發。

腎虛不代表腎臟病

中醫講的腎虛、腎氣不足和腎臟病完全是不同的事。腎虛泛指身體器官功能衰退或營養不足，導致容易疲倦、無力、怕冷、貧血等，并非專指腎臟疾病，而西醫的腎臟病則是指腎臟功能受損，如腎臟炎、腎結石等。

食物清淡為佳

飲食方面應避免太油、太甜和太辣，因為這類食物可能增加掉發的機率，盡量以清淡的飲食為宜，麻辣火鍋等應該少吃。

按摩刺激頭皮

平常可用指腹在頭皮上來回按摩，有助促進頭部的血液循環，加速新陳代謝，刺激頭發生長的速度。