藍(lán)莓干泡水的功效
藍(lán)莓這種食物是我們比較喜歡的一種，藍(lán)莓是從國外傳入的，這種漿果的營養(yǎng)非常的豐富，富含維生素和氨基酸，由于藍(lán)莓擁有許多的功效，因此人們在食用藍(lán)莓的時候就顯得信心十足，現(xiàn)在還出現(xiàn)了藍(lán)莓干泡水的方法，這種全新的藍(lán)莓吃法是非常好的，下面就來看看藍(lán)莓干泡水的功效介紹吧。
功效一、藍(lán)莓干可養(yǎng)顏美容
藍(lán)莓干中所含有的類花色素苷可以產(chǎn)生深藍(lán)、深色與紫色素，這些色素均有助于人類皮膚的修復(fù)。藍(lán)莓干可以保持膠原質(zhì)纖維蛋白的健康，而膠原質(zhì)纖維蛋白越健康，人體皮膚、肌腱、軟骨等就越亮麗靈活，而這就必須要經(jīng)常保持膠原質(zhì)的全身暢通，并阻止抗氧化物在體內(nèi)積累。因此，帶藍(lán)青色的食物如藍(lán)莓，就必須經(jīng)常性的補充。
功效二、藍(lán)莓干是視覺健康的得力幫手
藍(lán)莓含有高濃度的花青素。這類花青素除已知可預(yù)防許多絕癥重病以外，還可以減少眼睛疲勞和加強夜視力。在日本因為藍(lán)莓在健康上的好處，已經(jīng)將野生藍(lán)莓尊稱為視力果。
功效三、藍(lán)莓干能夠延緩記憶力衰退和預(yù)防心臟病
藍(lán)莓能夠延緩記憶力衰退和預(yù)防心臟病的發(fā)生，因此被人們視為超級水果。美國每日健康新聞報道，多吃藍(lán)莓或喝藍(lán)莓汁有助預(yù)防結(jié)腸癌的發(fā)生。藍(lán)莓能起到這種作用是因為在藍(lán)莓中含有一種叫紫檀芪的自然化合物，這有助于阻止癌癥前期對身體造成損害。紫檀芪是一種抗氧化劑和抗炎劑，能延緩腦神經(jīng)衰老，對由糖尿病引起的毛細(xì)血管病有治療作用，增強心臟功能和預(yù)防老年癡呆。
藍(lán)莓干是為了很好的保存而使用的一種方法，對于一般人來說藍(lán)莓的使用是非常的多樣的，對于藍(lán)莓這種富含營養(yǎng)成分的漿果來說直接食用還是最好的方法之一，而藍(lán)莓干是利用開水的溫度將藍(lán)莓里面的營養(yǎng)稀釋出來更加的利于吸收。
